食育

━★「NPO日本食育インストラクター協会」認定!正しい「食」を学ぶ講座 ★━
「服部幸應の食育インストラクター養成講座」

 近年の子供たちの食生活の乱れから、家庭のみにまかせてはおけないということで、農林水産省において、子供の頃から「食」について考える習慣を身につけるよう「食」の安全、選び方、組み合わせ方などを子供たちに教える「食育」がおこなわれるようになりました。食事の時間は、子供たちにとって、一日の中で最も楽しみな時間ではないでしょうか。家族で囲む食事、食育を、家庭で、見直してみましょう。

・楽しく食べよう
・「いただきます」は、心の栄養
・子供が楽しく食べる工夫をしよう
・朝食を食べよう
・家族みんなが食を楽しむ
・バランスよく食べよう
・野菜を食べよう
・栄養のことを知ろう
・栄養は、一週間の中でバランスをとる
・サプリメントもほどほどに
・食べる適量を知る
・手作りをしよう
・料理ができるようになろう
・食べ物のことを知ろう
・食品を上手に選ぼう、買おう
・環境、食料問題、安全性、作り手への感謝
・旬や食文化を大切にしよう
・自分のまわりの旬、味覚、味の伝承、地域の食べ物等(地産地消)を見直そう

子供たちの健康を守るため、いつまでも仲良く明るい家庭を築くために、家庭で実践していきましょう。





 



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